根据《后勤集团关于开展首批“湖大后勤人”优质服务品牌推荐和评选活动的通知》精神，经后勤集团各单位推荐申报、单位互评和集团评审等环节，评选出首批“湖大后勤人”优质服务品牌，现将名单予以公示（排名不分先后）。

一、年度“十佳”美食评选活动（饮食中心）

二、“金勺奖” 、“银星奖”比赛（饮食中心）

三、“1111”后勤服务热线（水电绿化中心）

四、九栋学子之家（学生宿舍服务中心）

五、教育超市“6222”服务热线（商贸中心）

六、关爱校园空巢老人专项服务（商贸中心）

七、通识学子住宿之家（阳逻校区后勤服务中心）

八、幼儿营养膳食（幼儿园）

                                     湖北大学后勤集团

                                      2014年6月24日

首批“湖大后勤人”优质服务品牌内容介绍

一

品牌名称：年度“十佳”美食评选活动

申报单位：饮食中心

形成时间：2011年

服务理念：评选品牌美食，提高伙食品质

内容简介：饮食中心承担着全校2.3万余名学生的饮食供应保障工作。从2009年 开始，中心就大力开展餐饮品种的开发与引进，相继开发引进了特色牛肉面、襄樊大碗面、福建小吃、江西蒸汤等特色品种，随着特色品种的引进，就餐的选择余地 增大，师生回流到学校食堂进餐的人数增多。饮食中心抢抓机遇，进一步淘汰滞销品种，加大开发引进力度，又逐渐增加了粤港烧鹅饭、鸭血粉丝、土耳其烤肉拌 饭、麻辣香锅、东北炖菜等，截止2014年4月，引进品种达50多个系列500多个品种。目前，6个食堂、2个餐厅共有66个 窗口和部门，每天能为师生提供一千余种餐饮品种的供应服务，其中包含了红、白两案的小炒、中炒、快餐、套餐、自选、盖饭、卤肉饭、特色饭、面品、特色面 条、煎、炸、煮、烤、炖等各种类型的餐饮品种。餐饮品种丰富了，品质和受欢迎程度也要得到保持，在校宣传部和集团的大力支持下，饮食中心于2011年 举办了首次湖北大学“在线杯”湖大美食评选活动，通过校园网由学生参与评选，共评出了粤港烧鹅饭、精蒸鸡汁肉包、襄樊牛肉面、河南烩面、土家酱香饼、杂酱 面、大侠披萨饼、孜然牛肉、米发糕、玉米鸡丁等十大特色品种。随后，饮食中心延续此做法，每年都开展年度“十佳”美食评选活动，通过各单位推荐、中心组织 专家评选、或通过网络投票和问卷调查的形式，每年评出深受广大师生欢迎的十道特色美食，重点扶持，积极培养，将其打造为具有湖大特色的餐饮品牌。中心不仅 在生产经营、设备维修和更新、人员培训等方面给予这些特色窗口大力支持，还积极解决其存在的困难，优先与其签订承包合同，以此调动窗口餐饮从业人员的生产 积极性，进一步鼓励品种创新，提升饮食服务质量。每次评选完成后，被评为“十佳”美食的品种都要在“优质服务月”集中展示活动上予以公开展示，单个品种还 要在窗口售卖处制作公示牌，给予荣誉展示，告知广大师生，使湖大特色美食的知名度得以传播。目前，已连续多年获得“十佳”美食称号的粤港烧鹅饭、襄樊大碗 面、江西蒸汤等窗口的进餐人数有增无减，具有湖大特色的美食知名度和影响力越来越广。

二

品牌名称：“金勺奖” 、“银星奖”比赛

申报单位：饮食中心

形成时间：2004年、2005年

服务理念：通过比武练兵的形式，提高饮食中心广大职工学技术、比技术的热情，进而达到提高饭菜质量的目的，践行集团“师生为本，服务第一”的理念，更好地为我校师生提供优质服务。

内容简介：“金勺奖”、“银星奖”是饮食中心的两项传统比武练兵项目，是饮食中心为提高员工的红案和白案制作水平，分别在集团每年开展的“优质服务月”和“创优比贡献”活动期间在全中心范围内举行的红案（菜肴品种）和白案（面食品种）技术比赛。“金勺奖”为红案品种的比赛，比赛始于2004年，已开展了11届，参赛选手分别进行刀工（切丁、切丝、切片）、大锅菜（如清炒土豆丝、红萝卜肉丝、红烧豆腐等）和特色创新菜（选手自选最具特色的拿手好菜）的比拼；“银星奖”为白案品种的比赛，比赛始于2005年，已开展了9届， 选手要参加固定的两个白案品种（如老面馒头、提花鲜肉包、油条、面窝、油香等）和特色创新品种的比赛。这两项赛事活动不仅为饮食中心红、白两案厨师提供了 一个展示他们精湛熟练厨艺的平台，让中心技能全面的优秀厨师脱颖而出，促进学校食堂服务质量和服务水平快速提高，每年为员工切磋技艺、交流技能、提高水平 提供一次难得机会，而且每次比赛现场还会吸引很多师生的围观，增进了学校食堂与师生之间的交流，向广大师生展示了后勤饮食人的良好精神风貌，促进了校园饮 食文化的建设和发展。经过十年的经验积累、精心运作以及中心的大力宣传和推广，“金勺奖”、“银星奖”已固定成为校内知名度最高的后勤技能练兵比武赛事之 一。近几年，通过这两项比赛活动选拨出来的优秀选手在参加全国和全省相应的烹饪技术比赛中都取得了优异成绩，为学校和集团争得了荣誉。2012年，湖北大学饮食中心获湖北省高校烹饪技术比赛红、白案团体银奖。2013年，湖北大学饮食中心获第二届中国高校烹饪技术比赛红、白案团体银奖，个人一个金奖（全国三十强）、三个银奖、两个铜奖。

三

品牌名称：“1111”后勤服务热线

申报单位：水电绿化中心

形成时间：2003年

服务理念：一线接通、全面服务、面向师生、奉献真情

内容简介：后勤集团承担着为学校教学、科研、师生生活提供后勤服务保障的职责，服务内容涉及面广，对外服务窗口多。为进一步提升后勤服务的质量与效率，为全校师生提供更为专业、更为全面的后勤服务，2003年集团整合下属各单位的后勤服务资源设置了后勤服务热线电话平台，利用水电绿化中心总配电房24小时有人轮流值班可随时接听电话的便利条件，秉承“一线接通、全面服务、面向师生、奉献真情”的服务承诺，开通了现在的“1111”后勤服务热线。校园网内电话拨打 “1111”或网外电话拨打“88661111”，便可提供校内电话查询、各类后勤业务咨询、报修和投诉等服务，做到“有呼必应，有难必帮”。“1111”后勤服务热线接通迅速、服务全面、处理及时、态度热情。24小时专人值守，来电必接；可提供校内电话查询，可回答校内“吃穿住行用”等便捷生活信息咨询，可受理公用或家用水电、泥木、管道疏通、通讯、家电的报修，可登记并协调处理对集团后勤服务的各类投拆等。近几年，中心在不断建立和完善“1111” 后勤服务热线的各项规章和服务质量标准的同时，也通过培训和技能比武活动不断提高热线工作人员的综合素质和业务水平，比如，要求和训练接线人员习惯操练标 准普通话，掌握语言沟通交流技巧，熟悉学校和集团各部门各单位的工作性质、内容、相关业务责任人的姓名、联系方式，处理问题耐心细致，坚决杜绝“冷、硬、 推、顶”现象的发生，做到“两要”“两提高”，即“职能份外的事要协助、难办的事要想办法办”，“提高办事效率、提高服务质量”等。目前，“1111”后勤服务热线不仅是学校对内对外服务的重要窗口，也是学校与集团、集团与师生员工沟通交流的桥梁，更是后勤集团服务水平和工作效率的监督平台。“1111”后勤服务热线通过“真心、关心、细心、耐心、责任心”五心服务，受到广大师生的欢迎，热线接听数量逐年递增，近五年，电话查阅年均815个，电话报修年均384个，电话咨询年均112个，为学校和集团的建设发展提供了更优质高效的服务，促进了集团各部门工作效率和服务作风的改进。

四

品牌名称：九栋学子之家

申报单位：学生宿舍服务中心

形成时间：2009年

服务理念：真情服务，爱心接力，楼栋如家

内容简介：普通宿舍9栋是一栋基础设施比较陈旧的女生宿舍楼，该楼栋的服务人员是由一名管理员、一名值班员和两名保洁员组成的阿姨团队，团队成员年龄有长有幼，学历有高有低，但她们都有高度的责任心和爱生如子、视岗如家的工作热情，她们分工明确、各司其责，承担了住在该楼栋1200多名学生日常的安全守卫、生活管理与服务工作。五年来，普宿9栋 的阿姨团队坚持制度管理，把制度规章落到实处：她们不仅自己组织学习并认真执行《员工守则》及中心各项管理规定，还将学生在楼栋内明令禁止的行为以温馨提 示语形式张贴在楼栋的公共区域，明确告知学生，时时提醒学生要养成良好的集体生活习惯。阿姨团队坚持问题导向，把服务做到细微处：克服“遇到问题绕着走” 和“多一事不如少一事”的消极思想，遇到问题及时沟通，相互协调，大到学生反映的楼栋基础设施、设备问题，小到学生生活、感情问题，每个学生的困难都认真 对待，及时汇报，共同解决，不让问题积压，真正把服务做到学生心坎上。阿姨团队坚持育人为本，把集体生活智慧楔入学生脑中：她们借助楼栋辅导员及各院学生 会干部的集体力量，在楼栋内强力推行“垃圾袋装化，自己带下楼”的措施，让学生主动参与到楼栋公共卫生的维护，促进学生主人翁意识的培养；他们时 常将有效的安全防范信息和知识不断传递到每个学生，形成齐抓共管的合力，提高学生自我管理、自我服务的能力。阿姨团队坚持工作至上，把学生当作自己的孩子 去关爱、去服务：她们重视学生的住宿安全，既用技防也用人防，坚决阻止外来人员进入楼栋，堵绝大功率电器的违规使用，经常进行寝室巡查，及时发现和排查各 种隐患，让学生们学得安心、睡得踏实；她们每天认真清扫每层楼的楼梯、洗脸间、洗澡间、卫生间和走道，让学生在干净清爽的楼栋内就象生活在家里一样。阿姨 团队坚持用爱心经营着“旧衣循环站”， 在学生中间传播帮扶困难学生、倡导厉行节约、杜绝奢侈浪费的正能量。正是普宿9栋阿姨团队的付出和努力，为在此安居的学子营造了一个和谐而温馨的校园之家。

五

品牌名称：教育超市“6222”服务热线

申报单位：商贸中心

形成时间：2006年

服务理念：省心、放心、舒心，“6222”提供一站式购物服务

内容简介：为了满足学校各院系、各处（室）和各直属单位教学与办公的需要，为校内师生提供方便、及时的商品购买服务，2006年4月，教育超市推出“6222”校内便捷服务热线。校内师生只需网内拨打电话“6222”或网外拨打电话“88666222”，即可享受在校内教育超市订购商品并免费送货上门服务，也可对商品信息、促销活动进行咨询，或对商贸中心的服务提出改进工作建议和投诉等。“6222”提供省心服务，热线24小时随时保持畅通，凡教育超市内陈列的商品均可通过热线订购——电话接听迅速，订购商品方便；“6222”提供放心服务，通过“6222”订购的商品质量和价格与教育超市内的同类商品相符，绝不因免费送货或客户不到现场亲临选购等原因而改换或趁机抬高价格——商品质量保证，价格合理放心；“6222”提供舒心服务，凡是通过“6222”订购的商品，不论是一支笔，还是10件水，均提供免费送货服务，并在师生指定的时间内由着装统一、态度和蔼的送货人员送货上门——免费送货及时，服务热情到位。为做好服务热线的相关工作，中心对电话接线员和送货员的工作规范进行严格要求和培训，制定了详细的6222热线接听、订购、取货、送货、签收、反馈的标准工作流程，还根据工作实际总结出“接线十步曲”，尽力为师生订购商品提供方便、快捷、温馨的一站式服务。目前，校内广大师生基本都知悉“6222”热线电话及服务内容，使用拨打频率较高，热线的接线率每年都在不断刷新。“6222”服务热线正常开通运行8年多，累计为校内师生送货7万余次。迄今为止，通过“6222”热线订购的商品未漏发、错发一笔订单，未发生一例关于“6222”热线的有效投诉，服务热线的送货服务不仅得到了各院系、各处（室）和各直属单位的认可，在师生中获得较好的口碑和社会效益，同时也给商贸中心带来较可观的经济效益。

六

品牌名称：关爱校园空巢老人专项服务

申报单位：商贸中心

形成时间：2012年

服务理念：播撒爱心，传播真情

内容简介：我校属于高知人群密集区域，许多离退休教职工的子女都不在身边工作、生活，校园里的空巢老人相对集中，平时身边无人照顾，生活起居都会遇到多多少少的困难和麻烦。鉴于此，从2012年起，商贸中心结合自身的工作性质、现有的软硬条件，动员中心的干部、党员、共青团员积极参加由中心党支部组织开展的“播撒爱心、收获真情——关爱校园空巢老人活动”， 该活动得到了学校组织部、离退处、后勤集团领导的大力支持，活动紧紧抓住“服务”这个环节、围绕关心校园空巢老人的衣食住行和所思所想开展各种丰富多彩的特色服务：①充分利用教育超市“6222” 服务热线的方便快捷，优先为老人们提供商品订购和免费送货上门服务；②组织党员干部与空巢老人家庭结对联系，形成“一对一”的定向服务，帮助他们做一些家 务事，为他们排忧解难，陪他们聊家常，为他们增添乐趣；③定期走访探望，及时掌握老人们在生活上、身体上、心理上的动态和需求，在力所能及的情况下，努力 在第一时间为他们提供有效帮助；④重阳节等节日上门慰问，边征求意见边将组织的关怀和温暖送到老人家中；⑤积极支持老年文体活动，为老人们健康快乐地生活 提供各种方便、咨询和服务。⑥组织与老人们结伴畅游大武汉活动，在加深与老人们的感情交流同时让他们感受到所生活城市的发展之快、变化之大，使他们对自己 晚年的美好生活充满信心。随着活动的深入开展，关爱校园空巢老人专项服务已逐渐成为商贸中心日常服务工作中的一项重要内容，商贸中心的党员干部在参加该活 动的同时，自己的思想和品德也得到提升，在服务老人们的同时享受到其中的乐趣和成就感。商贸中心党支部希望籍此服务品牌创建之机，带领中心全体党、团员和 干部职工，做强做大关爱校园空巢老人的专项服务，使服务者与被服务者的规模逐渐扩大，影响力日渐提升，让越来越多的空巢老人能够加入到队伍中来。

七

品牌名称：通识学子住宿之家

申报单位：阳逻校区后勤服务中心

形成时间：2011年

服务理念：环境育人，服务育人，管理育人

内容简介：2011年 学校重新启用阳逻校区开办湖北大学通识教育学院，对刚进入大学学习的一年级新生按照通识教育的理念和模式进行教育培养。学生公寓是学生除课堂以外在校园内 的主要活动场所，公寓的环境、服务和管理对培养学生良好的行为习惯、健全的个性人格和优良的公民素质起到潜移默化的独特作用。两年多来，阳逻校区后勤服务 中心坚持学校通识教育的办学宗旨和“师生为本，服务第一”的后勤服务理念，在做好校区各项后勤服务保障工作的同时，重点在学生公寓管理和服务工作上狠下功 夫，细化管理，优化服务，为校区内3千多名通识学子提供具有学校通识教育特色的学生公寓服务：①完备的硬件设施为通识学子营造优良的住宿环境。阳逻校区具备目前国内高校学生公寓硬件设施最完备和齐全的住宿条件，每个房间都有独立卫生间、电话、网络、空调、24小 时热水供应，每栋楼装有视频监控系统、门禁系统、智能供电系统、安全消防系统、电子显示屏等智能安防设施以及开水器、微波炉等生活保障设备，中心物业部工 作人员认真负责地管理和维护，确保所有设施设备的正常运行，指导和监督学生正确使用，使学生在阳逻校区住得舒心。②高素质的宿管队伍为通识学子提供温馨的 住宿服务。中心物业部拥有一支稳定的、以校为家、工作责任心强、爱生如子、勤勉向上、能熟练操作和使用现代化的宿管先进设施设备的服务团队，无论是宿管 员、保洁员还是修理工，都能把学生当作自己的家人、把工作当作自己的家事，尽心尽力，尽职尽责，使学生住在阳逻校区感受到家一般的温暖。③完善的管理制度 为通识学子提供全面的住宿保障。中心制定有一套以通识教育理念为核心、以学生人格培养和良好习惯的养成为目的、以人文关怀和全面的生活保障为内容的“七本 二单”管理措施，制度的落实和执行，使学生在阳逻校区住得安心。通识学子住宿之家的服务感动和影响着每位曾在阳逻校区生活过的学生，回校本部后对阳逻住宿 生活的怀念和赞誉是对阳逻住宿服务最直接的肯定。

八

品牌名称：幼儿营养膳食

申报单位：幼儿园

形成时间：2004年

服务理念：丰富幼儿膳食品种，制作更营养、更可口、色香味俱全的幼儿膳食，满足幼儿成长需要。

内容简介：合 理的膳食是幼儿身心健康发展的重要保障，一直以来，幼儿园高度重视幼儿营养膳食工作，专门成立了由后勤园长、保健医生和厨房班长组成的管理团队，在做好日 常的幼儿膳食供应和食品卫生安全等工作的同时，科学搭配、合理安排幼儿每日在园的膳食食谱，在幼儿每日三餐一点的制作、搭配、烹饪上狠下功夫、不断创新， 让幼儿从平衡膳食中获得全面合理的营养，让幼儿吃的健康，家长放心。为使幼儿营养膳食工作做得更好，幼儿园从2009年 便开始使用含有保健管理系统、周食谱和营养分析等功能的武汉市保健信息管理系统软件，针对幼儿各年龄段身心特点制定营养充足、配比合理的带量食谱，每天分 析幼儿营养膳食数据，时时监测幼儿营养达标情况，保证幼儿每日营养素、维生素、矿物质等摄入量的平衡，并按照同类互换、多种多样的原则精心调配每日膳食， 每周更换带量食谱使菜品不重复，做到色、香、味、形适合幼儿口味，提高幼儿食欲。此外，分管后勤的园长经常到原材料市场实地察看，了解时令蔬果品种的市场 行情，严把进货渠道关，选择适合幼儿的可口食品，保证食品原材料的新鲜品质；采用向家长征集菜肴、参观学习同行菜谱、向一线教师询问调查等方式，不断创新 适合幼儿的新菜肴，在主食、水果、糕点上想办法、花心思，每月开发新产品，使膳食花样不断推陈除新；每周五定期更换下周幼儿食谱，并在幼儿园的公示栏公 示，公开接受家长监督；定期邀请各班家长代表实地参观幼儿食堂的操作间、配餐间、库房等，向家长公示炊事员的健康状况；定期开展炊事员的业务学习培训，不 断提升炊事员制作幼儿营养膳食的技能和水平，严格要求和监督他们按照食品制作流程规范操作；严格执行《食品卫生安全法》和饮食物资采购验收制度，杜绝“三 无”、严查“三期”、做好“三防”，坚持食品采购、运输、储存、加工符合卫生标准，坚持相关设备的消毒以及原材料和半成品分开存放，坚持48小 时食物留样制度等，确保幼儿营养膳食的源头和根本——食品卫生安全。通过以上内抓外促的规范管理，幼儿园的幼儿营养膳食工作水平不断提高，近几年，幼儿园 的幼儿在每年武昌区妇幼保健所的健康体检中，身高、体重各项指标均达标，血色素指标的达标情况更是在武昌区一直名列前茅。幼儿园食堂在2013、2014年先后荣获“武汉市餐饮服务食品安全示范单位”、“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”、“A级食堂”等荣誉，幼儿园厨房在接受食品药监局、区疾控中心等部门检查时，均获肯定与好评。