为进一步强化校园食品安全工作,推动有关问题整改落实,1月23日上午,校纪委、监察专员办督查组深入学生食堂开展校园食品安全专项检查。学校后勤集团党政主要负责人、分管领导和饮食中心工作人员陪同检查。
督查组深入嘉会园、桃李园、风华园食堂的操作间和后厨,认真检查原料存储、分区加工、“三防”措施等情况,现场听取了食堂负责人关于落实食品安全工作相关举措、桃李园二楼寒假期间维修改造计划和方案等情况的介绍。
督查组强调,校园食品安全关乎广大师生的切身利益,要坚持学习教育再强化,深化对校园食品安全工作极端重要性的认识,持续加强食堂从业人员食品安全宣传培训,全面强化相关人员的食品安全责任意识;坚持统筹推进再深化,针对梳理出的食品安全问题,制定整改工作方案,明确整改进度安排、责任分工、措施办法,形成系统推进整改的“时间表”“施工图”“任务书”;坚持安全责任再压实,认真核查产生食品安全问题的原因,着力排查风险隐患、及时反馈问题并立行立改,确保责任落实到人,全力守护师生“舌尖上的安全”。
学校纪委高度重视校园食品安全,成立食品安全督查工作组,制定《湖北大学食品安全督查工作方案》,综合运用明察暗访、会议监督、点穴式监督、信访核查等方式,坚决督促拧紧食品安全责任链条,筑牢校园食品安全防线。(审稿:杨世雄)