5月15日，湖北省市场监督管理局党组成员、副局长邓仲林一行来校调研食品安全研究情况，并实地检查校园食堂食品安全工作。校党委常委李莉、柯涛等陪同调研。

邓仲林一行考察了湖北大学冷冻电镜平台，观摩了省部共建生物催化与酶工程国家重点实验室科研成果，实地走访查看了食品安全研究院建设情况。

柯涛对省市场监督管理局长期以来的关心和支持表示感谢。他表示，食品安全事关民生福祉、产业发展、公共安全和社会稳定。湖北大学食品安全研究院的建设，既是顺应国家发展战略的内在要求，也是加快“双一流”建设的关键之策和服务湖北高质量发展的有力之举。他相信，在省市场监督管理局的大力支持下，食品安全研究院一定会不断实现新发展。

邓仲林表示，希望双方进一步加强交流与合作，围绕食品安全快速检测装备研发等技术领域，联合开展攻关，持续推动科技创新和成果转化。

邓仲林一行还实地检查了桃李园食堂二楼维修改造情况，并深入前厅、后厨对环境卫生、原料存储、分区加工、食品留样、餐饮具消洗、“三防”设施等进行了重点检查。他指出，湖北大学食品安全整治行动成效显著，希望学校持续深入落实食品安全主体责任和食品安全管理制度，坚决守住校园食品安全底线，确保师生“舌尖上的安全”。（审稿：李明轩）