一、工作职责

饮食中心负责全校师生的伙食供应工作；负责后勤集团交办的其他工作。

二、中心概况

饮食中心下设嘉会园小吃城、嘉会园特色食堂、桃李园平价食堂、桃李园特色食堂、风华园食堂、问津苑食堂等6个食堂，1个餐厅，1个中央厨房，1个商店，以及4个服务部门。食堂总建筑面积1.9万平方米，可同时容纳4000多人就餐。承担着全校2.7万余名学生与近3000余名教师员工的饮食服务保障工作。中心现有职工488余人，档口合作伙伴346人。

饮食中心以“创造一流伙食、践行服务育人”为使命，坚持正确办伙方向，加强队伍建设，提升饮食服务质量和效率，持续提高管理现代化水平，努力满足师生员工的饮食服务新需求，推进育人机制和环境建设，严格按照《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规，建立食堂卫生检查制度、餐具消毒管理制度、从业人员健康检查制度以及食品采购验收制度，特别是建立健全的原料采购索证登记制度和食品原料集中采购制度，在食堂的运营体制、管理体制和文化建设上狠下功夫，努力把饮食中心打造成安全实惠、温馨舒适、富有文化内涵的校园场所，实现“师生满意、学校满意、员工满意”，促进校园饮食文化传承与创新。

近年来，饮食中心大力推行“五常法”管理，积极与学生会合作，开展文明就餐、光盘行动等活动，营造良好进餐环境，打造“安全饮食、质量饮食、绿色饮食、低碳饮食”，塑造饮食服务品牌，为学校建设发展和师生生活提供坚实的饮食服务保障，满足师生多元化的饮食需求。

2006年，嘉会园小吃城被中国高校伙专会评为“全国高校百家食堂”；2009年，饮食中心被中国高校伙食专业委员会评为“中国高等学校伙食工作先进单位”；2011、2014、2015、2016年、2017年、2018年，饮食中心被湖北省高等学校后勤管理研究会评为“湖北省高校饮食管理工作先进单位”；2013年8月，嘉会园小吃城和桃李园平价食堂被武汉市食品化妆品监督所评为“2013年湖北省高校A级食堂”；2016年，阳逻校区问津苑食堂被湖北省食药监局、湖北省教育厅评为“放心食堂”；2016年、2020年，饮食中心被中国教育后勤协会伙食管理专业委员会评为“中国教育后勤协会高校伙食工作先进集体”；2020年，饮食中心被湖北省高等学校后勤管理研究会评为“湖北省高校伙食管理工作及防疫工作先进集体”。

三、联系方式

1.中心负责人联系方式

主任：庹林 027-88661167

党支部书记：邓学东 027-88660820

副主任：胡琳 027-88661167

副主任：李伟 027-89637950

副主任：李乐 027-88661167

2.中心业务电话

中心办公室：027-88661167

质检部、采购部：027-88662357

嘉会园酒店：027-88668098