根据集团“创优比贡献”活动要求，结合饮食中心工作进度安排，10月30日下午3：30，饮食中心召开了“四个一”工作推进会，即：“每月开展一次食品卫生安全大检查、一次经济分析会、一次质检通报会、一次新品研讨会”。会议由中心经理郭银阶主持，中心班子成员、质检部、各食堂、酒店经理，以及二线单位经理参加了本次会议。

会议首先由中心经理郭银阶、副经理吕玲对中心1-9月份经营情况做了详细分析：1-9月，中心总体经营情况较为平稳，个别单位在经营过程中存在一定的问题，需及时调整经营思路和经营品种。郭经理针对经济分析结果，就下一步工作提出了整改提高要求。

接着，由中心副经理吕玲通报了饮食中心2015年秋季第一次食品卫生安全检查及“五常法”推进验收情况，从实施情况、标识标牌、物品摆放、清洁卫生、员工仪容仪表、窗口服务等六个方面对各食堂、酒店、白案中央厨房、采购部等9个单位进行了考核验收，通过检查发现，在物品摆放和清洁卫生方面还需要进一步提高和加强。

质检部副经理朱宏国对10月份质检部检查情况和新品种引进情况进行了详细通报，指出了各单位日常操作中存在的问题，并要求各单位对问题进行认真整改。同时，该同志针对新品种引进后中心经营情况的改善和存在问题进行了详细的分析。

最后，中心书记陈建平强调，经济分析工作很重要，还要进一步细化，要将伙食品种、价格、质量三者协调好，让师生满意；在抓好经济工作的情况下，还要切实做好 食品卫生安全工作，将“五常法”工作坚持向前推进，充分调动员工的积极性，加强教育培训，做到规范操作，养成良好工作习惯。