“民以食为天，幼以食为安”。为搭建透明化的家园沟通桥梁，充分发挥家长的监督与参与作用，12月18日，幼儿园以“美味‘童’享，膳食同行”为主题，召开了2025年秋季学期膳食监督家长委员会会议。幼儿园负责人、保健医、教师代表、厨师代表及家长委员齐聚一堂，共商幼儿膳食保障工作。

活动伊始，家长委员们穿戴好口罩、头套、鞋套走进食堂，从洗消间、库房到操作间，查看了食堂的环境卫生、设施设备、食材储存、加工流程及“互联网+明厨亮灶”监管系统，见证了食堂工作人员包饺子技能展示，近距离感受食堂的规范化管理和严格的卫生标准。

黄梅围绕食品安全监管、食材采购、操作规范、营养食谱制定四大板块，详细汇报了幼儿园膳食管理工作，全方位展现了“事事有标准、环环有人管、层层有监督”的食品安全管理体系。

交流环节中，家长们对于幼儿园的膳食管理，从环境洁净度到操作规范性、从食材溯源到营养搭配，给予了全方位的肯定与认可，并针对膳食的种类、口味、营养搭配以及食品安全保障给出了自己的意见和建议。现场还开展了食堂工作人员技能比武，家长和孩子们品尝了师傅们精心制作的饺子，并用贴纸投票的方式评选出了“我最喜爱的饺子”，气氛热烈而融洽。

程度代表幼儿园感谢家长们的支持与监督，并希望持续凝聚家园合力，不断优化膳食品质。

此次活动是幼儿园“创优比贡献”活动中提升服务品质的重要载体。通过“看、听、说、评”等多维形式，让家长全面了解幼儿园膳食管理全过程，进一步筑牢家园信任桥梁。未来，幼儿园将继续坚守“健康是本，膳食是根”理念，用心守护孩子们的美好“食”光。（审稿：王慧平）