 信件内容 |
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| 流水号 | 20221209004 | ||
| 标 题 | 食堂饭菜问题 | ||
| 姓 名 | 陈 | ||
| 手 机 | 157****8196 | ||
| 发件IP | *************** | ||
| 写信时间 | 2022年06月14日 | ||
| 信件内容 | 今天中午在学校风华园一楼黄焖鸡米饭窗口的卖现炒小菜，点了一个蒜苔炒肉，结果吃完在2小时后拉肚子，前不久在此窗口在刚开始吃的时候就发现肉的气味有点发臭，拿给该窗口负责人反应，她说是腌制的问题，并且重新换了，换成了番茄炒蛋，菜品已经被工作人员回收，看来食堂并没有因为学生的反应有改善，造成了这次事件的发生，我希望你们后勤部门能引起重视，并且尽快解决，万分感谢！ | ||
| 办理情况 |
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| 处理状态 | 已处理 | ||
| 回复内容 | 陈同学：你好！来信已收到。对你所反映的问题，后勤集团饮食中心高度重视。中心领导和质检人员立即联系风华园一楼相关管理人员，核实情况。已对该窗口物资和进货台账进行了检查，发现荤食原料都为日进日销，现场并无腐坏变质原料存在。但你的来信为我们敲响了警钟，为确实保障同学们的进餐安全，饮食中心监督风华园一楼星球美食食堂采取了如下整改措施。一、以黄焖鸡米饭窗口为重点，对全食堂进行卫生大扫除，清洁环境、设备、用具。中心于6月14日对其进行了再次复查；二、督促星球美食管理人员加强原料进货储存、物品规范摆放、原料规范加工等日常规范管理，确保食品卫生安全；三、监督星球美食管理人员组织员工开展食品卫生安全学习，提高食品卫生安全意识，将食品安全落实在行动。在此，再次感谢你对我们工作提出的宝贵意见，同时，请你继续保持与我们的联系，如有问题可直接联系饮食中心办公室电话：88661167，或风华园食堂陈经理电话：13995526526。后勤集团饮食中心2022年6月14日 | ||
| 处理对象 | 后勤集团 | ||
| 处理时间 | 2022年06月14日 | ||
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