1月17日下午，武昌区市场监督管理局联合中南财经政法大学后勤保障部膳食中心，来校调研嘉会园食堂食品安全工作。后勤集团和饮食中心相关负责人参加调研交流。

调研人员现场参观考察了嘉会园食堂大厅、后厨，听取了饮食中心负责人关于嘉会园食堂食品安全工作情况介绍。大家对我校食品安全排查整治专项行动取得的成果给予充分肯定，表示嘉会园食堂初加工流程清晰，地面干净无水渍，整体面貌较之前有较大改进。

大家围绕食品安全工作管理、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点难点问题进行了深入交流；并表示，要进一步加强学习交流，分享工作经验，切实提升食品安全管理水平和餐饮服务品质。（审稿：李明轩）